Comment cultiver les laitues ?  Ce légume-feuille a une croissance rapide du printemps à l’automne. Les variétés d’hiver se développent plus lentement.  Quelques astuces à connaître pour mener à terme la culture de laitue.  Où et comment semer les laitues ?  Du [...]

CLASSIFICATION BOTANIQUE La roquette cultivée, Eruca sativa, fait partie de la famille des Brassicaceae – et de la tribu des Brassiceae. Le genre Eruca comprend 5 espèces connues. La roquette sauvage, Diplotaxis ericoides, fait partie de la famille des Brassicaceae et de la tribu des Brassiceae. Le genre Diplotaxis comprend 27 espèces connues. Roquette [...]

Classification botanique Le tétragone, Tetragonia tetragoniodes, fait parti de la famille des Aïzoaceae. Le genre Tetragonia comprend environ 60 espèces connues. Histoire La tétragone fut “découverte” en Nouvelle-Zélande par Sir Joseph Banks lors du premier voyage du Capitaine James Cook en 1770. [...]