NOTE RELATIVE AU STATUT JURIDIQUE DU BASILIC TULSI D’ETHIOPIE Le Basilic Tulsi d’Éthiopie ou "Tulsi tempérée" est une plante de la famille des Lamiaceae, dont le chémotype majeur est le bisabolène. Cette plante se distingue du basilic tulsi indien, Ocimum [...]
Préparations et stockage Toutes les parties aériennes du cresson de Pará, comestibles et médicinales, se consomment généralement telles quelles, à la manière de tout autre légume-feuille, ou bien sous forme de teinture mère ou d’infusion de plantes. Récoltez-le juste [...]
1. Prachayasittikul V, Prachayasittikul S, Ruchirawat S. (2013). High therapeutic potential of Spilanthes acmella : A review. EXCLI J. 2013 Apr 4;12:291-312. PMID: 27092032; PMCID: PMC4827075. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4827075/ 2. Purushothaman, Yasodha & Gunaseelan, Silambarasan & Vijayakumar, Sudarshana. (2018). Spilanthes acmella and [...]
NOTE RELATIVE AU STATUT JURIDIQUE DU CRESSON DU PARA (Acmella oleracea) La Brède mafane ou cresson du Pará (Acmella oleracea) est une espèce de plante herbacée de la famille des Asteraceae, cultivée principalement dans les îles de l’Océan Indien. [...]
À lire ici : Les qualités extrêmement médicinales des Cressons de Para Note juridiqueUsages & Posologies
Calendrier des semis Facile à cultiver, aussi bien en pot qu’en pleine terre, le cresson de Pará apprécie une exposition ensoleillée et des sols riches et frais. Un gramme de semences contient de 4 000 à 5 000 graines. Bien que leur [...]
Le Cresson de Pará – dont les fleurs et les feuilles crues offrent un goût étonnant, à la fois piquant et rafraîchissant avec un léger effet d’engourdissement – est couramment consommé dans les régions tropicales. Généralement utilisé comme potagère [...]
Originaire d’Amérique du Sud, la Stévia, également appelée herbe sucrée, se cultive depuis l’époque précolombienne pour son goût sucré et ses multiples vertus médicinales. Le pouvoir sucrant des molécules extraites de la plante peut être de 110 à 300 fois [...]
« À chaque plante révolutionnaire son lot d’appropriations, d’interdictions, de brevets, d’extraction moléculaire et autres joyeusetés… La Stévia, la fameuse plante sucrante, n’échappe malheureusement pas à cette triste constatation. Employée traditionnellement et depuis des siècles — pour ses vertus sucrantes [...]
Préparation et stockage Les feuilles de Stévia se consomment aussi bien fraîches que sèches Les feuilles de Stévia peuvent se cueillir au fur et à mesure des besoins, dès que la plante mesure au moins 20 cm de haut. Il est [...]
