Archives de l’auteur : Kokopelli

Nexus, n°137 / novembre-décembre 2021

Semences « interdites » : hold-up sur la souveraineté alimentaire Afin de recouvrer leur liberté, une poignée de paysans produit et cultive des semences « interdites ». Nexus a enquêté sur un scandale alimentaire planétaire et la lutte menée par […]

Alors qu’à l’extérieur les forêts et les jardins se drapent de leurs couleurs d’automne…

Dans les locaux de Kokopelli l’activité s’intensifie de plus en plus au rythme des réceptions de semences et de l’arrivée des premiers saisonniers. Tri, séchage, congélation, tests de germination, ensachages, etc. Toutes ces activités, qui nous permettent au printemps d’expédier [...]

Réussir la culture de la Mache

CLASSIFICATION BOTANIQUE Le genre Valerianella comprend 80 espèces connues. HISTOIRE Mâche "D'Etampes" C’est une plante très anciennement cultivée puisqu’on en a retrouvé des traces lors de fouilles archéologiques dans des sites préhistoriques en Suisse. Il semble ensuite que la mâche n’ait pas [...]

Le soleil nous inonde enfin de sa lumière estivale !

Les légumes du jardin, bien arrosés par les dernières pluies, profitent déjà largement de la chaleur et murissent à vue d’œil. Et c’est heureux, car — au vu des évènements planétaires — il semble qu’il faille s’attendre à de nombreuses pénuries. L’autonomie alimentaire, à l’échelle d’une famille, d’un village ou d’une communauté, n’a ainsi jamais été d’une importance aussi cruciale.