Que se passe-t-il sous nos pieds au jardin potager ?
Plus qu’un simple substrat, le sol naturel est un habitat écologique où des milliers d’êtres vivants agissent dans l’ombre. Insectes, lombrics, champignons, bactéries et autres, décomposent et recyclent toutes les matières organiques tombées à terre — feuilles, fruits, bois, etc. [...]
